فروقات الاستخدام ما بين أوراق الفويل والزبدة والشمع والتجميد

في الأغلب قد تتعرف على ورق الفويل بأنه الورق الفضي الذي يدخل الفرن ويدخل الفريزر، وورق الزبدة يُستخدم للحلويات، وربما لن تتعرف على الأنواع الأخرى من هذه الأوراق، وقد لا يخطر ببالك العديد من الاستخدامات الأخرى لها. اليوم نستعرض مجموعة من أوراق المطبخ المختلفة بأنواعها واستخداماتها المتعددة التي تسهل عليك الطبخ أكثر مما كنت تتخيل، لكن استخدامها الخاطئ في الأوقات الخاطئة قد يتسبب في تحويل هذه المنافع إلى أضرار، لذلك نقدم لكم هذه النصائح والفروقات بينها وكيفية استخدامها، فتابعوا معنا.

هل تستحق المقلاة الكهربائية الشراء؟

يروي لنا مدوّن الطعام الشهير جوي راي تجربة استخدامه مع المقلاة الكهربائية التي قام بنشرها على موقع Wired، واليوم نقوم بنقلها لكم كما يروِها، حيث بدأت أجهزة المقلاة الكهربائية مؤخرًا بالانتشار في الأسواق على مدى أوسع، ويتم الترويج لها بأنها الآلة الأفضل لقلي الطعام بطريقة صحية وآمنة، وسوف نتعرف إلى تجربة جوي لهذه الآلة والتي ستثبت أو تنفي صحة هذه الدعاية، فتابعوا معنا.

متى يجب التخلص من أواني ومقالي المطبخ القديمة؟

قد تقوم الأواني والمقالي القديمة بإنجاز المهام الاعتيادية في المطبخ، ولكنها قد لا تطهو الطعام بالشكل المناسب والمطلوب، كما أنها قد تتسبب في تلوث الأطعمة وتسرب بعض المواد المضرة عندما تصبح قديمة جدًا، وفيما يلي بعض الأسباب المهمة لإعادة النظر في الأواني والمقالي القديمة واستبدالها بأدوات أحدث.

ما هو المميز في أدوات المطبخ السيليكون؟

الأدوات السيليكون بدأت تظهر وتنتشر بشكل ملحوظ فقط في السنوات القليلة الماضية بالأسواق، وهو ما يدفعنا للسؤال حول مميزات الملاعق السيليكون ولماذا يجب علينا استخدامها؟ وهل يعتبر استخدامها آمنًا أكثر من المنتجات الأخرى.

نصائح قبل شراء أواني الطهي الجديدة

قبل اختيارك لأواني الطهي المفضلة لديك، عليك أولًا بمعرفة بعض القواعد والأساسيات التي تسهل عليك اختيار الأنواع المناسبة والأقل ضررًا، واليوم نقدم لك بعض النصائح المفيدة قبل شراء أواني الطهي.

تعرفي على أنواع حلل المطبخ والاختلافات بينها

تتنوع الحلل الحديثة في الأسواق ما بين عدد مختلف من المواد كالألومنيوم والاستانلس والتيفال والحديد وغيرها، ويتميز كل نوع منهم بعدد مختلف من المواصفات والمميزات والعيوب، نستعرضها لكم اليوم، فتابعوا معنا.

الإسعافات الأولية للجروح القطعية والحروق في المطبخ

تعرفي على أنواع أواني الطهي الصحية والضارة

قد يغفل العديد من الناس مدى تأثير أواني الطعام على صحتهم وصحة أسرتهم، فالمواد التي تأتي بها هذه الأواني تؤثر بشكل مباشر في الأطعمة بالسلب أو الإيجاب، لذلك نستعرض لكم اليوم أفضل وأسواء أنواع الأواني وأكثرهم ضررًا على الصحة، فتابعوا معنا.

مميزات وعيوب كل نوع في أواني المطبخ

تتعدد أنواع الأواني المتاحة بالأسواق، ومنها الأنواع الأكثر شهرة والأنواع الأعلى جودة، والأنواع الأعلى سعرًا، ولكن ما هي مميزات وعيوب كل نوع التي تجعلنا نفضله عن غيره، هذا هو ما نجيب عنه اليوم في استعراض لمميزات وعيوب كل نوع من أنواع أواني المطبخ، فتابعوا معنا لتتعرفوا عليها.