تجريبى
لكل صينية في المطبخ استخداماتها، كما أن لكل وجبة أو لكل حلوى معينة نوع الصينية المناسب لها، لذلك تختلف أشكال وأنواع صواني المطبخ نظرًا لاستخدماماتها، فهناك الصواني المستديرة ذات الحواف العالية، والصواني الأخرة المربعة، والصواني المسطحة الواسعة ذات الحواف القصيرة، وهناك صواني قابلة لفك أجزاء منها، لذا دعونا اليوم نستعرض معكم أهم وأبرز صواني الحلوى المتاحة بالأسواق، فتابعوا معنا.
صينية الكعك
.jpeg "صينية المخبوزات الرقيقة")
تأتي هذه الصينية بعدة أشكال وقوالب، فمنها المربعة، ومنها المستطيلة،و منها المستديرة، ومنها ما تأتي على شكل زهرة مفرغة من المنتصف وعدة أشكال أخرى، ولكن أكثر ما يميزها حوافها وجوانبها الطويلة التي تساعد على تسوية الكعك والحلويات الأخرى.
صينية البيتزا
وهي صينية مستديرة واسعة تأتي بحواف قصيرة، وتستخدم في تحضير المخبوزات والمعجنات الكبيرة والمستديرة كالبيتزا و الفطائر
صينية جيلي رول
وهي صينية مربعة ومسطحة وواسعة تتميز بحواف رقيقة من الجوانب الأربعة، وتستخدم لعمل الكعك والرقائق.
صينية الكب كيك
تأتي هذه الصينية مع حجرات أو أكواب صغيرة متعددة على شكل قوالب الكب كيك، وهي تأتي بأحجام صغيرة ليتم خبزها بالتساوي سريعًا، وغالبًا ما يقوم الناس بتبطينها مع بطانات من الورق المناسب للخبز كورق الزبدة.
الصينية الكهربائية
عندما لا يكون لديك المساحة الكافية على الموقد أو لم يكن لديك المساحة الكافية في الفرن، فيمكنك الاستعادة بالصينية التي تعمل بالكهرباء، والتي تأتي في أغلب الحالات مع طلاء مقاوم للالتصاق من التيفال، وذلك لسهولة تقديم الأشياء من خلال ولسهولة تنظيفه، كما يمكن أن تستخدم هذه الصينية للقلي والتحمير وعمل المخبوزات البسيطة.
صينية المخبوزات الرقيقة
تصلح هذه الصينية لعمل المخبوزات والبسكويت والكوكيز بسهولة، وذلك أنها تأتي بقاعدة مسطحة وواسعة مع حواف شبه منعدمة تسمح بانتقال الحرارة بسهولة وتسمح كذلك بإخراج المخبوزات والبسكويت من الصينية بسهولة.صينية قابلة للفك والتركيب
تتكون هذه المقلاة من قطعتين، وهي عادة ما تأتي مستديرة، والقطة الأولى هي القاعدة الخاصة بها، في حين أن القطعة الأخرى هي الحواف الجانبية التي يمكن فصلها عن قاع الصينية بسهولة وتركيبها مرة أخرى، وتصلح هذه الصينية لعمل الكثير من قوالب الكعك والحلوى والتشيز كيك وتورتة الجيلي، وذلك لأنها تحافظ على شكل الحلويات ويسهل تقديمها من خلالها سريعًا.
