المطابخ المفتوحة أصبحت الآن من الاختيارات المفضلة عند تصميم وتجهيز المنزل، فهو إلى جانب تصميمه الذي يضيف للمنزل روح أكثر عصرية، فهو يعمل أيضا على زيادة التواصل بين أفراد الأسرة في معظم الأوقات، فحين تقف الأم للطبخ وتجهيز الطعام يسعها في نفس الوقت متابعة أطفالها للاستذكار أو أثناء اللعب، كذلك التواصل والحديث المستمر في حالة وجود ضيوف.
وهناك مجموعة من النصائح يمكن الاستفادة بها عند تصميم مطبخ مفتوح بطريقة عصرية في منزلك:
إذا كانت غرفة المطبخ ضيقة في المنزل وتريدين أفكار مبتكرة لعكس مساحة أوسع، فالمطبخ المفتوح هو الحل الأمثل، فهو يعطي الانطباع بمساحات واسعة إذ أنه عبارة عن غرفتين ممتدتان معا. الألوان الفاتحة والخشبية أفضل الاختيارات لألوان المطبخ المفتوح، فالألوان الفاتحة تعمل على الإيحاء بمساحات أوسع، أما الألوان الخشبية فهي لمسة طبيعية توحي بالحيوية. وإذا كان المطبخ المفتوح ذو مساحة واسعة من الأساس، يمكن حينها التلاعب بالألوان سواء الفاتحة أو الغامقة ودرجات الألوان المختلفة، شرط أن يتم التناسق بينه وبين الغرفة أو الصالة التي يطل عليها. لأن المطبخ المفتوح يطل على غرفة ثانية، في الغالب تكون غرفة المعيشة أو الصالة، يجب مراعات ألوان وديكورات هذه الغرفة والتنسيق بينها وبين ألوان وديكور المطبخ، حتى تتجنبي الشعور بعدم الراحة والزحمة في غرفة واحدة كبيرة مقسمة بين مطبخ ومعيشة. لا يحتاج المطبخ المفتوح لقطع أثاث كثيرة، فقط اختاري الأغراض الضرورية، وامنحي نفسك مساحة أوسع يمكن استغلالها في الحركة بسهولة. المطبخ المفتوح لا يحتاج أيضا إلى طاولة طعام في الغالب، إذ يمكن استخدام البار الخاص به في تناول الطعام السريع، كما أنه ملحق بالأساس بغرفة معيشة تتضمن طاولة في معظم الأوقات. لا تتخلي عن الشفاط حتى تتجنبي الروائح والأدخنة الصادرة عن المطبخ وتنتقل للصالة وباقي غرف الشقة.