تجريبى
على عكس الاعتقاد الشائع، فإنك لا تحتاج إلى خزانات كبيرة وواسعة ومطبخ عملاق مع عشرات الأدراج لكي تستطيع تنظيم مطبخك وترتيبه، بل يمكنك الحصول على مطبخ مرتب ومنظم ببساطة حتى ولو كان صغيرًا في الحجم، وذلك من خلال انتهاج بعض الطرق البسيطة في المعيشة لتوفير مساحات مناسبة في المطابخ الضيقة، فمن منا يرغب أن تكون خزانات المطبخ مملوءة بالعديد من العناصر التي لا يستخدمها إلا نادرًا، بالإضافة للعديد من الأطعمة والحبوب بكميات كبيرة قد تفسد مع طول فترة التخزين، لكن إن استطاع الشخص مقاومة رغبته في تكديس الأشياء التي لا قيمة لها بالمطبخ، قد تنحل هذه الأزمة بسهولة، وهو ما سنتحدث عنه اليوم، إليكم بعض الأفكار والطرق العملية لاستعادة النظام إلى مطبخكم العشوائي.
استخدام أرفف التعليق
يؤدي استخدام أرفف التعليق إلى توفير العديد من المساحات التخزينية بالأدراج والأرفف الداخلية للخزانات، إذ يمكن تثبيت الخطافات في عدد من الأماكن المختلفة، فهناك أسفل الخزانات العلوية، أو أعلى حوض الغسيل، أو حتى في أحد جانبي خزانات المطبخ، ويمكنك أن تعلق عليها الأواني والطاسات الخفيفة وبعض ملاعق الطبخ الكبيرة وبرّاد الشاي والقهوة وبعض أدوات المطبخ الصغيرة التي عادة ما نقوم بتخزينها في الأدراج.
استخدام حامل السكاكين
قد تفضل استخدام حامل السكاكين التقليدي الذي يأتي مع مجموعات السكاكين الجاهزة، إلا أن البعض لا يفضل ذلك، حتى لا يستحوذ على مساحة من طاولة المطبخ، ويمكنك التعويض عنه باستخدام شريط حامل السكاكين المغناطيسي الذي يتم تثبيته في الجدار ولصق السكاكين عليه بشكل منتظم.
تخصيص أماكن لتخزين عناصر محددة
يؤدي تخصيص أماكن وأرفف محددة لبعض العناصر كدرج الملاعق مثلًا أو رف البهارات إلى الشعور بانتظام المطبخ وسهولة الوصول إلى العديد من الأشياء، إذ يمكنك البحث عن أي أداة بكل سهولة من خلال الذهاب إلى الرف المخصص لهذا النوع من الأدوات.
إعادة النظر في الأدوات التي تقوم باستخدامها
إن كان مطبخك ضيق حقًا وكان عدد أفراد أسرتك قليل فلا داعي لوجود مجموعات وأعداد كبيرة من الأطباق أو الملاحق أو الأواني والطاسات، يمكنك اختيار الأدوات اللازمة والضرورية والتي تستخدمها بشكل منتظر ومحاولة تخزين الأدوات الأخرى الزائدة في علب ووضعها في أماكن أخرى بالمنزل أو بيعها أو التبرع بها.
استغلال مساحات الفراغ بالمطبخ
يمكنك ملاحظة مساحات الفراغ بالمطبخ جيدًا ومحاولة استغلالها من خلال تثبيت بعض الأرفف الخارجية أو التوسع أفقيًا بداخل الجدران وبناء مكتبة صغيرة لتخزين العناصر الخفيفة والصغيرة.
استخدام الأرفف والأدراج والدواليب الجرارة والقابلة للسحب
توفر عليك هذه الأرفف الجرارة كثيرًا من الجهد في البحث عن الأواني والطاسات بأعماق الخزانات، كما أنها تجنبك تخزين الأشياء بعشوائية، ويمكنك أن تضع فيها العناصر الأكثر استخدامًا بالمطبخ ووضع العناصر الأقل استخدامًا بالخزانات العميقة.
تنظيم ما بداخل الخزانات
قد لا يتعلق هذا الأمر بمدى ضيق أو اتساع المطابخ في حد ذاتها، بل هو يتعلق بالتنظيم بداخل الخزانات، والذي يوفر الوقت والجهد أثناء إعداد الطعام في البحث عن الأواني والأطباق المناسبة يوميًا، وننصحك هنا باستخدام منظم الأرفف والأدراج لترتيب الأشياء في أماكنها الصحيحة.
