يعد الزبادي من أهم المنتجات الغذائية التي تحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات المفيدة للجسم، بالإضافة إلى أنها خفيفة على الجهاز الهضمي، ولا تسبب أي أعراض جانبية غير مستحبة بعد تناولها.
ويحرص العديد على تناول الزبادي يومياً، مما يشكل ارهاقا ماديا، بالإضافة إلى عدم دون جودة المنتج الذي يقوم بشرائه، لذا تلجأ العديد من السيدات إلى صناعة الزبادي في المنزل، لأنه سهل التحضير ولا يحتاج إلى جهود وعناء كبير لتجهيزه.
