لتحضير البيتزا والمخبوزات بطريقة سهلة داخل المنزل لضمان جودة المنتج، يشترط عليك أولاً الحصول على عجان كهربائي ذات إمكانيات مناسبة لاحتياجاتك الشخصية.
العجانات من الأجهزة الكهربائية الضرورية بالمطبخ، حيث تساعد ربة المنزل على انجاز العديد من الأطعمة بمختلف الاشكال والمذاقات ونظراً لاختلاف الاستخدامات بين كل سيدة والأخرى، يترتب عليها اختلاف نوع العجان.