كيف ترشد من استهلاكك للمياه في المطبخ؟

تتعدد فوائد ترشيد استهلاك المياه على العديد من الجوانب، فهناك الجانب الإنساني والأخلاقي للحفاظ على مياه الشرب، وهناك أيضًا الجانب المادي لتفادي الفواتير الشهرية الضخمة لاستهلاك المياه، كما أن هناك بعض الدول التي تعاني من الجفاف تقوم يتقنين استهلاك المياه وفرض غرامات على الاستهلاك العشوائي للمياه، ولا يعني ذلك أن تقوم بالتوقف عن استهلاك المياه في سد احتياجاتك واحتياجات منزلك الأساسية واليومية، بل إنك تحتاج إلى استخدام كميات أقل في كل مرة، وإليك اليوم بعض النصائح العملية لترشيد استهلاك المياه بالمطبخ.

ترشيد استهلاك المياه في المطبخ

1. بالنسبة للأطعمة المجمدة، لا تضعها تحت صنبور المياه الجارية حتى تذوب، بل يمكنك تركها في الثلاجة قبل فترة من استخدامها، وإن لم يكن لديك الوقت الكافي فيمكنك أن تملأ الوعاء بالماء وتضع فيه الطعام المجمد وتتركه لبعض الوقت، ثم تسقي النباتات بهذه المياه مرة أخرى.

2. إذا كانت غسالة الأطباق الخاصة بك من إصدار حديث، فقم بتخطي مرحلة شطف الأطباق قبل التحميل، فالغسالات الحديثة تقوم برشّ الأطباق قبل بدء دورة الغسل الفعلية. 3. تستخدم غسالات الأطباق التي تتوافق مع معيار EnergyStar كميات أقل من الماء بالمقارنة مع الكميات التي يمكن استهلاكها مع الغسيل اليدوي، وذلك إذا قمت بتشغيلها بكامل الحمولة. 4. في حالة أنك لا تملك غسّالة للأطباق، يمكنك أن تملًا الحوض حتى نصفه بالماء الساخن والصابون (ويمكنك استخدام أحد الأطباق البلاستيكية الكبيرة بدلًا من الحوض) في حين تملأ الجانب الآخر من الحوض بمياه نظيفة لشطف الأطباق، وتقوم بغسل الأطباق جيدًا في الجانب الأول مع الصابون السائل المخصص والماء الساخن، ثم شطفها في الحوض الثاني الذي يحتوي على مياه نظيفة فقط. 5. في حالة استخدامك لبعض ألواح ومكعبات الثلج، لا تتخلص منهم في الحوض، بل يمكنك وضعهم في وعاء المياه الخاص بالحيوانات المنزلية الأليفة أو للنباتات. 6. قم بغسل مختلف الأشياء في وعاء بدلاً من استخدام صنبور الماء الجاري. 7. استخدم المياه المتبقية من عملية سلق الخضروات أو المعكرونة في ري النباتات، فهي تحتوي على جميع أنواع العناصر الغذائية التي تحبها النباتات. 8. احتفظ بزجاجة مياه في الثلاجة لاستخدامها بدلًا من فتح صنبور الماء الجاري في كل مرة تود الشرب فيها. 9. خصصّ زجاجة مياه لكل فرد في الأسرة لاستخدامها على مدار اليوم، وذلك لتقليل عدد الأكواب التي يمكن غسلها يومًا. 10. قم بملئ بخاخة بالمنظف المتعدد الأغراض لتنظيف البقع الخفيف على الأرضيات والآثاث بدلًا من تشغيل صنبور المياه في كل مرة.

11. عند القيام بسلق الخضراوات أو اللحوم بكمية محدودة من المياه، قم بوضع غطاء الحلة لتفادي تبخير المياه.

12. ضع وعادّا كبيرًا لحفظ الماء الذي يخرج من الصنبور أثناء انتظارك للمياه الساخنة، ويمكنك استخدام هذه المياه لتنظيف المطبخ بعد عملية الطهي.

13. لا تقم بغسل الصحون التي التصفت بها الأطعمة تحت ماء الصنبور الجاري، بل يمكنك ملؤها بالماء وتركها حتى تكون أسهل في التنظيف.