تتيج المطابح على شكل حرف U كفاءة أعلى في الاستخدام من المطابخ العادية، فهي تسهل طريق المرور بين جميع جهات وأركان المطبخ، كما أنها تعتبر تطبيقًا مثاليًا لقاعدة مثلث العمل بالمطبخ، وهي القاعدة التي تنصح بوجود 3 أركان في المطبخ تحتوي على أهم وأكثر العناصر استخدامًا بشكل يومي لتسهل الحركة فيما بينهم، وتساهم المطابخ على شكل حرف U في تسهيل الحركة واستيعاب عدد كبير من الخزانات مع طاولة مطبخ كبير، واليوم سوف نقوم باقتراح بعض الأفكار الفعالة للتحسين من شكل وكفاءة العمل لهذا النوع من المطابخ، فتابعوا معنا.
خلق مساحة للجلوس
تعتبر من أولى المشكلات التي تواجه أصحاب هذه المطابخ هي عدم توفر مكان مناسب للجلوس وتناول الأطعمة إذا جاء المطبخ بحجم صغير، ويمكن التغلب على هذه المشكلة من خلال وضع بعض المقاعد في أحد جوانب المطبخ الخارجية إذا لم يكن هناك جدار بها ووضع السفرة أمام هذه المقاعد، ويمكن أيضًا وضع بعض المقاعد المنفصلة أمام طاولة المطبخ الخارجية (أو البار) وهو ما نراه أيضًا في المطبخ الأمريكي، ولا يفضل وضع طاولة مطبخ جديدة في منتصف المطبخ إذا لم يكن كبيرًا بما فيه الكفاية ليتسع لهذه الطاولة.
إضافة كراسي بالمطبخ
على الرغم من المميزات المغرية للمطابخ الواسعة ذات الشكل U، والتي تسمح بوضع طاولة في المنتصف، إلا أنها غالبًا ما تأتي بدون الكراسي الخاصة بها، وذلك حتى لا تشعر بازدحام المكان وكثرة العناصر المتواجدة التي تعرقلك أثناء الحركة، ويمكنك هنا وضع كرسيين فقط على أحد جانبي الطاولة أو في كلا الجانبين والاستغناء عن بعض الخزانات أسفل الطاولة، أو اختيار طاولة مفتوحة من الأسفل لتسمح بتخزين الكراسي أسفلها.
كيفية وضع طاولة المطبخ
ويمكنك أيضًا إذا كان مطبخك مفتوحًا على غرفة المعيشة أو كان كبيرًا في المساحة مع توفر الفراغ المناسب أن تضع طاولة مطبخ كبيرة في المنتصف مع وضع حوض الغسيل بداخلها، ولذلك لتوفير مساحات عمل أكبر وترك مساحة للموقد والثلاجة.
وإذا كانت لديك مساحة كافية فيمكنك اللجوء إلى فكرة أخرى رائعة لزيادة مساحات العمل وتناول الطعام بالمطبخ على شكل حرف U دون التضييق من مساحته الداخلية، فيمكنك وضع طاولة الطعام في المنتطف مع وضع طاولة أخرى (بار) في المساحة الخارجية المفتوحة، وهو ما يسمح لضيوفك بالجلوس معك في المطبخ دون أن يشغلوا الكثير من مساحة المطبخ الداخلية.
أما إذا كان مطبخك على شكل حرف L وترغب في تحويله لمطبخ على شكل حرف U ولم تكن لديك مساحة إضافية لتناول الطعام عليها، فيمكنك وضع طاولة المطبخ في الجزء الفارغ مع بعض المقاعد من الخارج لتندمج بشكل مناسب مع مطبخك.