المطابخ الصغيرة تحديدًا تحتاج لتخطيط جيد وتصميم يراعي مساحة كل شبر بداخلها وتحقيق أكبر قدر ممكن من الاستفادة من هذه المساحة البسيطة، ويتم ذلك بالتوازي مع مراعاة التناسق والشكل المتوازن لهذا المطبخ، وهذا يعني أن تصميم المطبخ الصغير يمكن أن يستغرق وقتًا أطول من تصميم 3 غرف كبيرة، وفيما يلي بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار عند تصميم مطبخك الضيق.
استخدم الأدراج بدلًا من أرفف الخزانات
حوّل جميع خزاناتك السفلية إلى أدراج للحصول على أقصى درجة انتفاع من هذه المساحات التخزينية، فالأدراج تسمح لك بالوصول إلى جميع العناصر الموجودة بداخلها بكل سهولة، وذلك على عكس الخزانات العميقة التي ستضطرك إلى بذل مجهود مضاعف للوصول إلى عمقها.
تركيب طاولة أو بار صغير لتناول الأطعمة
إذا لم يكن لديك مساحة كافية لعمل جزيرة مطبخ أو بار على أطراف المطبخ أو حتى في المنتصف، فيمكنك الاستغناء عن خزانة سفلية صغيرة في نهاية دولاب المطبخ لدمج طاولة طعام صغيرة يمكنك من خلالها تناول الأطعمة والوجبات السريعة، وتستطيع أن تترك بعض مساحات الفراغ أسفل هذه الطاولة لوضع الكراسي الصغيرة الخاصة بها حتى لا تعرقل الحركة في المطبخ.
إعطاء الأولوية لمساحة المطبخ قبل كل شيء
إذا كان مطبخك ضيقًا بعض الشيء، فيمكنك استخدام الخزانات والأرفف والأجهزة الجزازة بسمك أقل من المعتاد حتى تحافظ على مساحات الحركة والعمل بداخل المطبخ.
استخدام الأرفف المفتوحة
بدلًا من تثبيت الأرفف على الجدران، يمكنك بشكل ما أن تقوم بتثبيت أرفف مفتوحة من الجانبين بحيث تظهر ما في الخلفية بكل سهولة، وهو ما يسمح للهواء والضوء بالتدفق إلى مطبخك مع إعطاءك شعورًا بالاتساع.
مراعاة حجم الأجهزة الكهربائية
لا داعي لاختيار الثلاجة الكبيرة والبوتجاز الضخم بـ 5 عيون إذا لم تكن أسرتك كبيرة حقًا، يمكنك توفير بعض هذه المساحات لأشياء أخرى في مطبخك لها الأولوية كتوفير مساحة للجلوس وتناول الأطعمة، أو توفير مساحات عمل إضافية، أو حتى توفير مساحات إضافية لوضع خزانات بسيطة لتخزين المؤن غيرها.