إرشادات تعرفك الفرق بين الميكروويف والفرن الكهربائي

الكثير منا لا يعلم الفرق بين استخدامات وإمكانيات الفرن الكهربائي والميكروويف، لذا يقع دائماً في حيرة الاختيار بينهم قبل الشراء، ولتجاوز هذا الموقف والوصول إلى القرار السليم، يقدم موقع "بجهز" بعض التعليمات والإرشادات التي ستساعدك على معرفة الفرق بينهم.

وظيفة الميكروويف الأساسية هي تسخين الطعام الذي تم تسويته من قبل، من الداخل بنفس درجة التسخين من الخارج و هذه ميزة الميكروويف الاولى لأنك تحصل على تسخين الطعام و ارجاعه لحالته وقت تسويته، اما الفرن يعمل على  طهي الطعام الغير ناضج أو عمل الكيك والمخبوزات بمختلف أنواعها، عندما تريدين تناول وجبة مقرمشة ومشوية أو خبزًا طازجًا وهشًا يجب أن يكون الفرن الكهربائي أول اختياراتك، فهو يستخدم الهواء الساخن والجاف المنتشر في أنحاء الفرن بالتساوي بسبب وجود مروحة تتوسط الفرن، وهذا يجعل وقت طهي الطعام أقل مقارنةً بأفران الغاز العادية.

من حيث السعر الميكروويف أغلى في السعر من الفرن لكن يعوض ذلك أن العمر الافتراضي للميكروويف أعلى من الفرن. من حيث العمر الافتراضي الميكروويف يطيل عمره واستخدامه عن الفرن حيث أن الأخير يعتمد على هيترات "الدفايات" وهي دائمة التلف إلى جانب أنها غير متوفرة في أغلب الأحيان. من حيث الصيانة الميكروويف متوفر له قطع غيار كاملة وذلك بسبب تشابه تصميمه مع الأفران. الميكروويف أكثر وفرة في استهلاك الكهرباء، وذلك بسبب أن معدل كفاءة تحويل الطاقة في الميكروويف تصل إلى 60% وهي النسبة بين ما يسحبه الجهاز وما ينتج عن الميكروويف من طاقة تصل إلى الطعام.

يتم تحديد أهمية كل منهما عن الأخر وشرائه طبقاً للاحتياجات الشخصية، حيث أن الفرن وظيفته الرئيسية هي تسوية الطعام الذي لم ينضج بعد، أما الميكروويف فهو يعمل على تسخين الطعام بشكل هائل وإعادة إلى حالته التي كانت عليه من قبل، ولا يمنع استخدام الميكروويف في تحضير بعض الوجبات البسيطة والسريعة مثل: المكرونة وكيكة الميكروويف الشهيرة وغيرها.