تجريبى
يعتقد البعض أن الخلاط الكهربائي من الأجهزة المنزلية السهل انتقائها وهذا غير صحيح، وهذا بسبب اختلاف أسعاره أحجامه وإمكانياته يجعل هناك شيء من الحيرة أثناء عملية شرائه، يقدم موقع "بجهز" بعض الإرشادات ستختصر عليك الكثير من الوقت والمجهود.
في بادئ الأمر لابد من معرفة احتياجاتك لهذا الجهاز هل تحتاجه لهرس وخلط الأطعمة والمشروبات؟، أم لهرس الثلج وتحضير المشروبات الباردة والسموذي؟، أم لطحن الحبوب مثل القهوة؟
,تنقسم أنواع الخلاطات الكهربائية إلى نوعين (التقليدي، واليدوي).
الخلاط التقليدي:
هو الأكثر شيوعاً واستخداماً في معظم المطابخ، يتكون من جزئيين الإبريق ويكون زجاجي أو بلاستيكي، والقاعدة التي يوجد بها المحرك وأزرار التحكم ومروحة التبريد والسلك الكهربائي، يعمل على هرس وخلط جميع الأطعمة والخضروات والفاكهة والمشروبات.
.jpg "الخلاط التقليدي")
ويتم تثبيت هذا النوع على طاولة المطبخ واستخدام إبريقها على هذا الوضع، الذي يحتوي على عدة شفرات تكون في الأغلب ستانلس ستيل الصنع، ولها عدة أشكال يمكن تبديلها على حسب نوع الاستخدام، هذا بالإضافة إلى أن الخلاطات الحديثة تحتوي على أزرار خاصة للتحكم في سرعة دوران الشفرات، وفي الأغلب تشمل 3 سرعات بطيئة، ومتوسطة، وسريعة.
الخلاط اليدوي:
يتميز بشكله العمودي سهل الاستخدام، حيث يتم مسك الخلاط من أعلى ويهرس الأطعمة والمشروبات سواء في وعائه الخاص به أو في وعاء الطعام نفسه دون الحاجة إلى نقله للخلاط، وويتم استخدام الخلاط بشكل رأسي، ومن مميزاته أيضاً أنه لا يحتاج إلى مساحة في المطبخ لتخزينه، فهو سهل الاستخدام والتعامل معه عن نظيره التقليدي.
.jpg "الخلاط اليدوي")
أما عن أهم النصائح الإرشادات التي يوصي بها قبل عملية شراء الخلاط الكهربائي فهي كالتالي:
.jpg "أهم النصائح قبل شراء الخلاط الكهربائي")
تحديد سعة وحجم الخلاط التي تحتاجه، وهذا يتم عن طريق عدد الأفراد والمقدم لهم الأطعمة والمشروبات المخلوطة. تحديد نوع الخلاط وهل ترغب في اقتناء التقليدي أم اليدوي. اختيار نوع سهل تنظيفه وصيانته بعد الاستخدام. تحديد خامة الإبريق "بلاستيكي أو زجاجي أو ستانلس ستيل". تحديد السرعات والأنظمة التي تحتاجها.
