دائما أنت في حاجة لاستخدام الشواية بغض النظر عن المكان الذي تسكن فيه، نعم يفضل استخدام الشواية في مكان مفتوح ولكن ليس هناك سبب يجعلك أن تستخدمها في مطبخ منزلك وسيتكفل الشفاط بإخراج هواء الشوي خارج منزلك، ولكن ليست هذه هي المشكلة. فبعد أن تعد طعام طيب ستقابلك أزمة صغيرة يقف عندها البعض ويؤجلها لوقت لاحق وهي عملية تنظيف الشواية بعد الانتهاء من استخدامها، نتطرق في هذا المقال إلى طريقتين يمكنك من خلالهما تنظيف الشواية بشكل مثالي وحتى تكون جاهزة للاستخدام في المرة المقبلة.
نصائح وإرشادات لتنظيف الثلاجة 7 خطوات لتنظيف المكنسة الكهربائية
ورق الألومنيوم
هناك فرشاة مخصوصة لتنظيف البقايا العالقة بجسم ورفوف الشواية، فإذا لم تملك تلك الفرشاة يمكنك الاعتماد على ورق الألومونيوم، عندما تنتهي من طهي البرجر قم ببساطة بتقطيع رقائق الألومنيوم وتحويلة إلى كرة كبيرة تكفي بأن تمسكها بسهولة وقم بمسكها بملقاط "كماشة حديدية" وابدأ في كشط الأوساخ والبقايا.
لاحظ أن رقائق الألومنيوم يمكن أن تترك أجزاء صغيرة خلفها ، لذلك بمجرد الانتهاء، دع الشواية تبرد واستخدم قطعة قماش مبللة لمسح ما تبقى من مخلفات.
من الأفضل تنظيف الشواية بعد الانتهاء من الطهي، قبل أن يمر الوقت وتبرد بقايا الطعام وتلتصق فضلا عن وجود أجزء متبقية من الطعام المحترق، هناك طريقة سهلة لتنظيفه قبل بدء الطهي مرة أخرى.
·قم بتشغيل الشواية الخاصة بك وضع ورقة من رقائق الألومنيوم مباشرة فوق الشبكات.
·أغلق غطاءالشواية.
·دع الشواية تعمل لبضع دقائق حتى تصبح المداخن ساخنة وتبدأ الرواسب في الفك.
·حاول أن تزيل الرقائق ،ثم فرك البلاط مع كرة مجعدة من احباط.
تساعد صفائح الرقاقات على احتجازالحرارة حول الشبكة، وتكثيفها والمساعدة في إزابتها وتقليل تركيز أي طعام متبقي.
استخدام نصف بصلة
خيارآخريعمل بشكل جيد هو البصل. نعم، البصل.
عند الانتهاء من الطهي، قم بتقطيع البصل إلى نصفين ويوضع على شوكة الشواء، ويقطع جانبه إلى الأسفل. امسح البصل على الشبك لإزالة أي قطع من الطعام.
مرةأخرى، من الأفضل تنظيف الشواية بعد الطهي. ومع ذلك، فإن هذه الطريقة تعمل أيضًا قبل بدء الشوي.
شغل الشواية واعطها الوقت الكافي للتسخين. بمجرد أن تصبح القضبان ساخنة، امسحها بنصف بصله، يمكنك أيضًا استخدام صفائح الرقاقات مباشرةً فوق الشبكة الخارجية هنا أيضًا.
عندما تنتهي من تنظيف الموقد، فقط قم بالتخلص من نصف البصلة. أفضل ما في الأمر، إذا كنت تستخدم شواية فحم إلقي البصلة مباشرة على الفحم للمساعدة في طهي الطعام الذي تقوم بطهيه.