تعد زراعة الخس في المنزل عملية سهلة وممتعة، وأجمل ما في الموضوع أنه يمكنك دائمًا الحصول علي الخس العضوي طازجًا.
ولحسن الحظ، يعد الخس هو واحد من الخضروات التي من السهل جدًاا أن تنمو في الأواني، حتى في الأوعية الصغيرة. فهو من الخضروات الصحية والمثمرة بشكل كبير، ولديه العديد من الصفات التي تجعله كنزًا للصحة، فهو غني بالماء والألياف والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم، ويعد الخس مثاليًا لأولئك الذين يعانون من مشكلات في الأمعاء، ويساهم بدور كبير في إمداد الجهاز العصبي بالعناصر التي يحتاجها.
يمكنك البدء في حصاد الخس في أي وقت، بعد نحو 8 أسابيع، فمن السهل جدًا أن ينمو ويُنتج .