بمجرد أن تستثمر المال في سكين جيد، من المهم التفكير في كيفية تخزينه بشكل مناسب، حيث المحافظة على شفراته حادة لأطول فترة ممكنة. هناك طرق مختلفة لتحقيق أقصى قدر من الحفاظ على السكاكين الخاصة بك؛ وهذا يعتمد على مساحة المطبخ ومنطقة العمل.
