كيفية تنظيم الأطعمة الجافة

إذا كنت تستخدمين أماكن تخزين المؤن (الطعام الجاف) يوميًا، فأنت تعرف مدى أهمية تنظيمه خاصةً عند الطهي. إذا لم تكن الأطعمة والتوابل منظمة، يمكن أن تسوء الأمور، أو قد تتركي الأطعمة غير مستخدمة لأشهر أو حتى لسنوات، و بالتالي ببساطة يكون من الصعب الوصول إليها. إذا جمّعت أغراضك واتبعت بعض الحيل البسيطة لتخزينها، ستندهشين من النتيجة.

أزيلي كل شيء من مكان تنظيف المؤن

ضعي كل شيء على طاولة المطبخ، وتخلصي من أي شيء مر عليه وقت طويل، إذا كان لديك عنصر ما مكرر ونادرًا ما تستخدمينه، ضعيه جانبًا. قد ترغبين في إعادة النظر في شراء هذا الغرض في المستقبل.

تحققي من تواريخ انتهاء الصلاحية، فهذه الخطوة مهمة للغاية.

تنظيف مكان التخزين

ابدئي بتلميع مكان تخزين،ومن ثم قومي بإزالة أي سوائل أو أشياء  لزجة بعد القيام بتنظيف مخزن المؤن، استخدمي صودا الخبز والخل لإزالة أي عفن موجود، وللتأكيد على نظافة السطح.

استخدمي ورقة فويل أو مفرش علي سطح الرفوف، من أجل تسهيل عملية التنظيف في المستقبل. بعض الناس يفضلون استخدام ورق تغليف الهدايا للحصول على مظهر مبهج أكثر.

ضعي السلال والحاويات المناسبة

 إذا كان مخزن المؤن الخاص غير منسق بالشكل الذي تودين، فمن المرجح أنك تحتاجين إلى حاويات منفصلة لتقسيمه الأطعمة إلى أقسام. ابحثي عن سلال أو حاويات شفافة، بحيث يمكنك رؤية ما هو فيها دون الاضطرار لفتحها. يمكن وضع بعض الأشياء ، مثل الدقيق أو المكسرات في أوعية كبيرة مع وضع علامة عليها لسهولة وجودها عند الحاجة.

لا داعي للأطعمة المكررة

 إذا كان لديك كيسين من الدقيق، ضعيهما في وعاء واحد، وإذا كنت تشترين عن غير قصد عناصر مكررة، يمكنك ببساطة إفراغ كل الأنواع المتكررة في حاوية. احصلي على حاويات مربعة لتحققي أقصى استفادة من المساحة المتوافرة لديك.

تنظيم ما تبقى على طاولة المطبخ

 اجمعي العناصر معًا في مجموعات وانقليها جميعًا إلى رفوفك، بعض الناس يفضلون تنظيم الأطعمة بالوجبات، على سبيل المثال، أطعمة الإفطار، أطعمة الغداء، الوجبات الخفيفة والمشروبات.

والبعض الآخر يفضلون التنظيم حسب النوع، مثل وضع  العناصر المتشابهة معًا، كما يلي: الطحين والسكر، والسلع المعلبة والبرطمانات، والحبوب والبقول، والأطعمة المعبأة، والتوابل، والمشروبات المعلبة/المعبأة في زجاجات، والبطاطس والبصل، والسلع الورقية.

ميزي السلال والحاويات بالشريط اللاصق

سمّي الحاويات غير الشفافة، لتستطيعي معرفة ما داخلها بسهولة، يُعد وضع العلامات أمرًا ضروريًا للوضوح، خاصةً إذا كان العديد من أفراد عائلتك يستخدمون هذه العناصر أيضًا، إذا تم وضع علامة واضحة على كل شيء، سيمتن لكِ الجميع.

ابدئي بترصيص أغراضِك

 نظمي البنود حسب الوزن والضرورة،  يجب أن تكون العناصر الأثقل سهلة الوصول إليها. وينطبق نفس الشيء على الوجبات الخفيفة الصحية والأغذية اليومية، مثل الحبوب والخبز.  

والآن، هل جربتِ هذه الطريقة من قبل؟ ننتظر رأيك في التعليقات.