دليلك الشامل لجهاز التوستر

يعد جهاز تحميص الخبز "التوستر" من الأجهزة التي تحتوي االتي تساعد ربة المنزل في إعداد وجباتها الغذائية. لكن قبل شراء هذا الجهاز يجب عليك أولا معرفة الإمكانيات والخواص التي يحتويها، حتى تقتني النوع الأنسب لاحتياجاتك.

يقدم موقع "بجهز" دليل شامل حول إمكانيات وأساسيات جهاز تحميص الخبز، التي يمكن الاستعانة بها قبل إتمام عملية الشراء.

الحجم وسعة الجهاز:

اختيار المقاس والحجم المناسب لآلة تسخين الخبز أمر مهم للغاية من عدة نواحي، فمن الناحية الأولى يجب أخذ المساحة التي ستأخذها آلة تسخين الخبز ضمن المطبخ، كما لا حاجة لامتلاك آلة تسخين شطائر كبيرة الحجم كونها تصرف المزيد من الطاقة دون استغلالها بشكل فعال أثناء الاستخدام.

نوع سطح التسخين والمادة المصنوع منها:

أي مادة مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة تعد مناسبة للاستخدام، لكن الجودة تختلف بشكل كبير من حيث نقل الحرارة والتوزيع المنتظم لها من ناحية، وعدم التصاق الأطعمة وسهولة التنظيف من الناحية الأخرى.

الستانلس ستيل (الفولاذ المقاوم للصدأ) يشكل بديلاً جيداً لكونه أسهل للتنظيف وأقل احتمالاً للالتصاق كذلك، لكنه يبقى سيئاً في مجال توزيع الحرارة بشكل منتظم.

سهولة التنظيف بعد الاستخدام:

هناك شرطان أساسيان، الأول هو أن يكون السطح الداخلي لها مانعاً للالتصاق ومقاوماً للأوساخ، حيث أن الأنواع الأفضل المطلية بمواد مقاومة للالتصاق لا تحتاج سوع المسح بقماش مبلل فقط، بينما تحتاج السطوح المصنوعة من حديد الصب أو حتى الستانلس ستيل إلى تنظيف أشد وقد تحتاج للجلي حتى في حال كانت الأوساخ شديدة الالتصاق.

تحديد استهلاك الطاقة:

اختيار استهلاك الطاقة الخاص بآلة تسخين الخبز يعتمد بشكل كبير كذلك على المهام المطلوبة منها، فبالنسبة لتسخين الخبز فقط فآلة ذات استهلاك منخفض للطاقة تعد أكثر من كافية لهذه المهمة، لكن بالنسبة لتحمير شرائح اللحم مثلاً أو حتى إعداد المعجنات والاستخدامات الأخرى فالآلة ذات الطاقة الكبيرة هي الخيار الأفضل.

خيارات التحكم بالحرارة:

خيارات التحكم بالحرارة تفيد بشكل كبير للمهام المتعددة، فالأنواع المختلفة من جهاز تحميص الخبز وكذلك التفضيلات المختلفة تعني خيارات حرارة مختلفة بالطبع، كما أن تسخين الخبز عموماً يحتاج لحرارة أقل نسبياً من صنع المعجنات أو تحمير شرائح اللحم.

 وجود مؤقت زمني لعمل الآلة

واحدة من المشكلات الأكثر شيوعاً عند استخدام جهاز تسخين الخبز هي احتراق الطعام أو جفافه داخلها بسبب نسيانه، والحل البسيط لهذه الحالات المتكررة هو وجود مؤقت زمني للآلة، حيث لا يمكن إيقاف الجهاز عن العمل في الأنواع الرخيصة، بينما يكون قادراً على ذلك في الأنواع المتوسطة.