معلومات هامة قبل شراء القلايات الكهربائية

مؤخراً شهدت القلايات الكهربائية التي لا تحتاج الزيت أثناء استخدامها إقبالاً كثيف على شرائها، حيث أنها تعتمد على تسخين الهواء بداخلها إلى درجات حرارة عالية، ثم تقوم بتمريره على الطعام المرغوب طهوه، حيث يتم تسويته دون استخدام أي نوع من الدهون، لذا فهي من أكثر اجهزة الطهي التي تقدم طعاماً صحياً بسعرات حرارية أقل بكثير لأنها خالياً من الدهون المشبعة.

يقدم موقع "بجهز" بعض النصائح الهامة التي يجب الاعتماد عليها أثناء رحلة البحث عن القلاية الكهربائية المناسب لك، طبقاً للاستخدام الشخصي.

في حال كنت إذا لا تريد التخلي عن إحساس القلي بالزيت لطعامك، يمكنك اختيار القلايات التي تستخدم كميات صغيرة من الزيت (بضعة ملاعق فقط) سواء لإضفاء النكهة أو تسهيل عمل القلاية. يجب الانتباه إلى غطاء القلاية الكهربائية التي تريد شرائها فيجب أن متيناً كفاية، حتى لا يؤدي إلى تسريب هوائي للخارج من شأنه إحداث مشاكل تتضمن استهلاكاً أكبر للطاقة وطهياً أقل جودة من المعتاد. احرص على اختيار نوع القلاية متعددة الاستخدامات، فمع كونها تؤدي عدة مهام تتعلق بالطبخ، فمن شأنها أن تجعل طهي الطعام أسهل من أي وقت مضى، كما أنها تضمن كون الطعام مطهواً بشكل مثالي.

بعض الأنواع من القلايات الغالية الثمن تحتوي على أنظمة أمان تمنع حرق الطعام، عن طريق إيقاف تشغيل القلاية تلقائياً عند خروج الأدخنة منها على الفور، حيث أن هذه التقنية هامة للغاية، لكن ما يعيبها هو غلاء أسعارها بشكل مبالغ فيه، مما يجعلها لا تكون في متناول الجميع. في حالة استخدام القلاية الكهربائية بشكل دائم، هنا يجب تخصيص مكان لها ومن الأفضل أن تبقى مثبتة على طاولة المطبخ، لكن يجب الانتباه إلى كون القلاية لا تشغل حجماً كبيراً من الطاولة.

تعد القلاية الكهربائية إحدى أجهزة المطبخ الكمالية، وعلى الرغم من أن شرائها ليست من الضروريات القصوى، لكن استخدامها يجعلك توفير الكثير من الوقت، كما أنها ميزتها في عدم استخدام الزيت بكثرة أثناء طهي الطعام، يساعد على توفير تكلفته من ناحية، وتقلل نسبة الإصابة بالأمراض التي تنتج عن كثرة تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة من الناحية الأخرى.