استخدام الفرن الكهربائي بشكل مستمر يتسبب في تراكم الدهون والأوساخ عليه، وقلة الاهتمام بنظافته تؤدي إلى التصاق الأوساخ وصعوبة إزالتها، مما يؤثر بالسلب على الكفاءة الإنتاجية للفرن.